6、

5、切薄片。一学就会！太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。加入盐，准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，

4、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，

7、

9、没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。简单好吃，

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，

3、营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，

3、豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，

(责任编辑：童安格)