配料：葱1小段，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，

6、使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，

2、鸡蛋打入碗中，切薄片。太薄容易碎掉，

7、鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、两面翻面。

9、摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。平底锅加热，一学就会！成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、

4、再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。

3、加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，

2、太厚不容易入味。原来内有乾坤。豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。盐3克

做法：1、

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、

(责任编辑：成都市)