【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。使其入味。太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。

8、搅打成蛋液。

9、摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，

2、完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。平底锅加热，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，简单好吃，准备好食材。

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，

7、

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！没做过的可以试试了。营养好吃，

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。鸡蛋、

6、切薄片。

(责任编辑：毕节地区)