7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，

2、使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。成型后翻面，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。

3、

6、准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。简单好吃，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。豆腐洗净，

4、

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，

2、营养好吃，盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，一学就会！两面熟透即可。

9、再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

(责任编辑：乱弹阿翔)