2、原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，搅打成蛋液。使其入味。两面熟透即可。平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，

2、加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，

6、准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、

7、切薄片。太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。

5、营养好吃，鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。

4、简单好吃，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。

(责任编辑：山本领平)