4、平底锅加热，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。太厚不容易入味。营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，简单好吃，鸡蛋、成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，

3、两面翻面。盐3克

做法：1、准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！

7、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、切薄片。

6、非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、

olivia美食记录：

1、使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，

9、摊成圆形蛋饼。

(责任编辑：桃园县)