4、一学就会！摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，

9、加入盐，太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，

2、

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，

3、使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，

5、平底锅加热，盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，

8、

7、鸡蛋与豆腐同吃，

3、成型后翻面，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，

2、鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

(责任编辑：黑龙江省)