4、非常有营养又简单的一道菜。切薄片。

8、盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、

3、加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。鸡蛋2个，豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，

2、营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，

9、豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，

3、太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。两面熟透即可。一学就会！两面翻面。

5、

7、鸡蛋、加入盐，以为就是一盘煎蛋，

6、再放入秋葵。

(责任编辑：琼海市)