刚开始看见这道菜的时候，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。

2、完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。

9、非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，

8、

7、平底锅加热，准备好食材。鸡蛋、两面翻面。使其入味。

4、搅打成蛋液。

3、

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、原来内有乾坤。鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，

6、鸡蛋与豆腐同吃，

(责任编辑：宋腾跃)