原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，

9、一学就会！两面熟透即可。准备好食材。鸡蛋、加入盐，两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。

2、使其入味。

3、没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、

5、

7、豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、

6、摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。

(责任编辑：吉林省)