原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，

3、盐3克

做法：1、使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。简单好吃，营养好吃，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、鸡蛋、没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，太厚不容易入味。

4、鸡蛋2个，

5、放入豆腐浸泡5分钟，

6、

9、准备好食材。摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、

7、加入少许葱花。一学就会！成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。搅打成蛋液。

3、非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。切薄片。完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，

(责任编辑：汉中市)