4、盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，

2、

2、鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，

9、鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，

6、简单好吃，

3、鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，两面翻面。

7、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。加入少许葱花。

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。加入盐，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，

(责任编辑：尚明)