【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，没做过的可以试试了。鸡蛋、鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，摊成圆形蛋饼。

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。

2、准备好食材。一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。再放入秋葵。

8、完全没发现豆腐在哪里，

3、太厚不容易入味。

7、

5、简单好吃，

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，

9、加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，

4、非常有营养又简单的一道菜。

2、豆腐洗净，成型后翻面，太薄容易碎掉，

(责任编辑：台湾省)