配料：葱1小段，

4、

6、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，

3、

olivia美食记录：

1、使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，

7、使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，

5、鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、鸡蛋2个，再放入秋葵。营养好吃，豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。切薄片。倒入食用油烧至五成热，

2、放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，

9、加入少许葱花。太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、

(责任编辑：淮南市)