7、简单好吃，鸡蛋2个，平底锅加热，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。切薄片。两面熟透即可。使其入味。

3、准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、盐3克

做法：1、鸡蛋、搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。

2、再放入秋葵。一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、营养好吃，原来内有乾坤。

8、成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，

9、

6、

3、

(责任编辑：合川市)