2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，

6、准备好食材。盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、

9、搅打成蛋液。

8、两面熟透即可。豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，

7、豆腐的薄厚要掌握好，

3、使豆腐的营养价值得以提高，

4、一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，

2、两面翻面。

(责任编辑：南宝拉)