6、加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，

4、

2、完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，一学就会！鸡蛋、太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，

3、

9、

3、太薄容易碎掉，切薄片。使其入味。

7、

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，盐3克

做法：1、加入少许葱花。两面翻面。原来内有乾坤。

8、鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。成型后翻面，

2、营养好吃，

(责任编辑：洪子晴)