配料：葱1小段，盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，加入盐，

4、没做过的可以试试了。

2、成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。

5、准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，

6、

olivia美食记录：

1、切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。两面翻面。

7、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，

8、

3、

3、加入少许葱花。搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。

9、非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，使其入味。两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，简单好吃，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

(责任编辑：中西区)