配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，

8、鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。

2、

7、豆腐再加上一些蔬菜，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、摊成圆形蛋饼。

9、豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，

4、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，搅打成蛋液。简单好吃，加入盐，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、加入少许葱花。盐3克

做法：1、原来内有乾坤。再放入秋葵。

(责任编辑：辽源市)