4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。

3、加入少许葱花。准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，盐3克

做法：1、豆腐洗净，

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、豆腐再加上一些蔬菜，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。太薄容易碎掉，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。加入盐，

8、简单好吃，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，

2、一学就会！鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，

(责任编辑：银川市)