5、

2、使其入味。

3、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、

7、摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。两面熟透即可。

3、加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。

2、没做过的可以试试了。成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，

4、

6、平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，太薄容易碎掉，搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。

9、非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、两面翻面。营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，

(责任编辑：徐蓓)