原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，

9、切薄片。

4、

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，

3、

6、使其入味。完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、

8、平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、准备好食材。两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。豆腐洗净，一学就会！鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。加入少许葱花。

(责任编辑：黎安莱姆丝)