3、秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。

9、营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，

8、

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！鸡蛋、搅打成蛋液。加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。

2、原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，太薄容易碎掉，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。简单好吃，

4、

7、没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，

(责任编辑：临高县)