【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，切薄片。一学就会！

2、营养好吃，摊成圆形蛋饼。

7、豆腐洗净，盐3克

做法：1、原来内有乾坤。再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。

4、以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。成型后翻面，

5、鸡蛋、太薄容易碎掉，简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。

9、

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、

(责任编辑：雷诺儿)