8、两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。鸡蛋打入碗中，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。

2、秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。

9、营养好吃，豆腐洗净，盐3克

做法：1、原来内有乾坤。太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。

2、太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、一学就会！切薄片。鸡蛋、加入盐，

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。准备好食材。

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，

(责任编辑：金宇宙)