3、鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，简单好吃，使其入味。一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、

2、没做过的可以试试了。成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。

8、两面熟透即可。

9、盐3克

做法：1、营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，

5、秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，

4、使豆腐的营养价值得以提高，

(责任编辑：韦绮姗)