8、秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，

4、准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、加入盐，没做过的可以试试了。

7、加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、简单好吃，切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、

3、鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、

9、

2、两面翻面。

2、倒入食用油烧至五成热，

6、使其入味。营养好吃，太厚不容易入味。成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。一学就会！两面熟透即可。

(责任编辑：济南市)