9、太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，

8、营养好吃，再放入秋葵。

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！盐3克

做法：1、准备好食材。

7、切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。

5、成型后翻面，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，鸡蛋2个，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。使其入味。鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。平底锅加热，

4、

3、豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，

(责任编辑：牟青)