3、准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。

2、秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。

2、

5、

olivia美食记录：

1、

6、一学就会！没做过的可以试试了。

7、再放入秋葵。

3、豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。平底锅加热，盐3克

做法：1、切薄片。加入盐，豆腐洗净，成型后翻面，

9、

8、鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

4、太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、原来内有乾坤。简单好吃，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，

(责任编辑：五家渠市)