6、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，

4、盐3克

做法：1、

2、

olivia美食记录：

1、简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，一学就会！

8、

3、平底锅加热，

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，

2、倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、加入盐，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。成型后翻面，鸡蛋、

9、再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。使其入味。营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。太厚不容易入味。准备好食材。太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，

(责任编辑：中山市)