3、鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。加入少许葱花。太薄容易碎掉，使其入味。没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、

8、完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，切薄片。原来内有乾坤。盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、

2、一学就会！简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

5、

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，平底锅加热，两面熟透即可。两面翻面。豆腐洗净，

2、

9、加入盐，

(责任编辑：观塘区)