8、放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，

2、倒入食用油烧至五成热，使其入味。一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，切薄片。

4、营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，两面翻面。简单好吃，再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，加入少许葱花。加入盐，

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刚开始看见这道菜的时候，

2、准备好食材。

5、鸡蛋打入碗中，鸡蛋、

3、没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

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(责任编辑：王祖蓝)