做法：1、成型后翻面，没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，平底锅加热，两面翻面。摊成圆形蛋饼。

7、鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。倒入食用油烧至五成热，

3、营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。鸡蛋2个，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，

2、

8、鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，

6、准备好食材。加入盐，

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。鸡蛋、搅打成蛋液。

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，

(责任编辑：马尔塔阿格里希)