【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，切薄片。鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，

olivia美食记录：

1、

2、成型后翻面，加入少许葱花。

6、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，

3、

3、秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。搅打成蛋液。使其入味。

9、平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、

2、两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，一学就会！

8、以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，再放入秋葵。

(责任编辑：四平市)