3、盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，

6、

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。营养好吃，太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。

9、放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。

2、

7、搅打成蛋液。平底锅加热，豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，

4、两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。一学就会！

5、

刚开始看见这道菜的时候，

3、以为就是一盘煎蛋，

(责任编辑：平顶山市)