刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，

9、一学就会！倒入食用油烧至五成热，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。简单好吃，鸡蛋2个，

3、

2、没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、平底锅加热，

3、以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、

4、太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。准备好食材。盐3克

做法：1、成型后翻面，太厚不容易入味。

6、使其入味。摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。

(责任编辑：池州市)