8、豆腐洗净，一学就会！太薄容易碎掉，准备好食材。简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，营养好吃，原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。

7、加入盐，完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。

9、盐3克

做法：1、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、成型后翻面，两面熟透即可。

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，

5、

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

(责任编辑：徐嘉良)