能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。一学就会！使其入味。简单好吃，摊成圆形蛋饼。切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、

4、放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，

6、搅打成蛋液。豆腐洗净，

2、

8、鸡蛋打入碗中，

9、营养好吃，没做过的可以试试了。加入少许葱花。加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。鸡蛋2个，平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，

(责任编辑：迈尔士戴维斯)