做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，

6、原来内有乾坤。鸡蛋、

4、再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，

2、

7、成型后翻面，一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。

2、简单好吃，平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，

5、切薄片。完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。

9、鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，

olivia美食记录：

1、

3、使其入味。

(责任编辑：六盘水市)