6、

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。

4、

2、再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。太厚不容易入味。太薄容易碎掉，鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，两面翻面。原来内有乾坤。简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，

3、没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、使其入味。

5、

7、两面熟透即可。盐3克

做法：1、准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

(责任编辑：简宗旭)