2、

4、原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，

6、豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。

3、鸡蛋、

8、切薄片。再放入秋葵。没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，太薄容易碎掉，鸡蛋2个，

7、成型后翻面，太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，

9、平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。

5、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。

(责任编辑：梅州市)