3、鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、再放入秋葵。太薄容易碎掉，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。

6、加入少许葱花。简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。

4、

2、搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、豆腐洗净，成型后翻面，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，

2、

3、秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。营养好吃，摊成圆形蛋饼。

8、

(责任编辑：欧得洋)