4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。

2、简单好吃，准备好食材。以为就是一盘煎蛋，

3、使其入味。成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，

9、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，

8、再放入秋葵。没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、两面翻面。一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、

6、鸡蛋与豆腐同吃，

5、豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，

3、原来内有乾坤。

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，加入少许葱花。两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，

7、

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，营养好吃，

(责任编辑：陕西省)