原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。

2、秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，营养好吃，一学就会！豆腐洗净，

5、使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、

3、两面翻面。

6、鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，

7、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。鸡蛋、搅打成蛋液。没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，

9、加入少许葱花。盐3克

做法：1、原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

(责任编辑：赤雪)