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刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，加入少许葱花。一学就会！加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，

6、太厚不容易入味。

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、营养好吃，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

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olivia美食记录：

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9、太薄容易碎掉，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，摊成圆形蛋饼。

5、两面熟透即可。

(责任编辑：王子)