7、

2、秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，

3、

6、营养好吃，

8、

3、倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。切薄片。一学就会！两面熟透即可。

5、

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、加入少许葱花。平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、搅打成蛋液。

9、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，加入盐，

(责任编辑：郑智化)