3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。营养好吃，鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，加入盐，准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，豆腐洗净，

6、完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，

8、切薄片。

5、非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。太薄容易碎掉，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，简单好吃，摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、放入豆腐浸泡5分钟，

4、倒入食用油烧至五成热，

9、

2、没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！

(责任编辑：宁夏回族自治区)