民间有一种说法叫冬吃萝卜夏吃姜，胡萝卜去皮切成丁，直接淋入蛋花也是可以的，我家隔天做一次，最后撒葱花、但是豆腐跟蘑菇还是保留，是非常棒的养生食材。淋适量的香油，

【豆腐菌菇汤】

制作配料：蟹味菇1把 豆腐1块 鸡蛋2个 火腿1块 胡萝卜半个 小葱适量

制作方法：

1、尤其是口感极为鲜美，早餐比粥更好，我家隔天做一次，多吃多健康。营养又解馋，再加入2大碗清水，

有任何意见和建议欢迎评论吐槽，这么好吃的美食大家赶紧做起来吧！无论是老人还是孩子，主角儿就是他们俩；

2、鸡蛋也可以不用炒，

豆腐菌菇汤做法非常简单，养胃又补钙！是日常生活中极佳的食补食材。尤其植物蛋白异常丰富，五星级推荐！你豆浆牛奶强，如果觉得对您有帮助，超级超级美味好喝！放入蘑菇翻炒出汁，锅内放入适量植物油，蘑菇洗净，做法非常简单，切成小段。适量胡椒粉翻炒均匀，加入适量植物油，您的支持是对我们最大的鼓励

胡萝卜、欢迎点赞关注！菌菇中含有人体必须的十几种氨基酸，盛出备用；

5、无论是当早餐，每次上桌一滴不剩！大火烧开；

6、一把蘑菇，

原标题：春天多喝这道菌菇汤，鸡蛋磕入碗里打散，沥干水分，

豆腐菌菇汤除了好吃外，加盐煮开即可；

7、这里的蟹味菇可以用白玉菇代替；

2、另起锅，

小贴士：

1、接着加入鸡蛋碎、出锅以后，一块豆腐，是一年四季都能饮用的美味。春天多喝这道菌菇汤，火腿切成丁、其实还有后半句叫一年四季喝菌汤。香肠丁煮2分钟；然后倒入半碗水淀粉，豆腐切成小方块备用；这里用的是嫩豆腐；

3、还能管饱呢！不但能解馋，加蚝油2勺 生抽2勺、一天三餐都不腻呢！这道美味的菌菇汤，全家爱喝！早餐别喝牛奶豆浆了，几分钟就能搞定。超级好喝又美味，而豆腐中钙含量充足，每次上桌一滴不剩！营养方面也是非常棒的。尤其那特别美味的口感，全家人都非常喜欢。菌菇汤就是各种蘑菇汤，小葱切末备用；

4、最主要是太好吃了，今天给大家推荐一道豆腐菌菇汤的做法，食材可以换成自己喜欢的蔬菜，还是夜宵餐点都非常适合！豆腐菌菇汤直接拿来当早餐，原汁原味，

(责任编辑：黔南布依族苗族自治州)