5、

刚开始看见这道菜的时候，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。没做过的可以试试了。准备好食材。

3、再放入秋葵。鸡蛋2个，盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，

8、加入少许葱花。原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。

9、两面翻面。

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、成型后翻面，一学就会！以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，

(责任编辑：艾歌)