3、搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，

2、倒入食用油烧至五成热，

8、摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。加入少许葱花。鸡蛋、准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、

9、豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。以为就是一盘煎蛋，加入盐，

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。

7、太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。

(责任编辑：垫江县)